Muffins (Mettes afhængighedsmuffins)

Hvor mange bliver der ud af det? (ca. 30 STORE eller 40 mindre)

Du skal bruge:

  • 250 g økologisk smør
  • 250 g rørsukker
  • 5 æg
  • 5 dl økologisk hvedemel
  • 2 spsk vanille sukker
  • 3 tsk bagepulver
  • 1-2 dl mælk
  • 200 g hakket lys chokolade
  • 100 g hakket mørk chokolade

Fremgangsmetode

  1. Smør og sukker røres blødt med vanillesukker.
  2. Æggene røres i ét ad gangen.
  3. Mel og bagepulver blandes og røres derefter i.
  4. Mælk kommes i til at justere konsistensen.
  5. Chokolade vendes i dejen.
  6. Dejen fordeles i 30 muffin forme.

Bagetid

13-15 minutter ved 200 °C midt i ovnen

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *